Bodega Noemia. Patagonia
100 % semillón. Uva cosechada en Marzo, la uva fue conservada en una cámara de frio por 1 semana y luego prensada con racimos enteros a 8 grados. El jugo fue trasladado a tanques de acero inoxidable e inoculados con una levadura de origen de borgoña. A mitad de la fermentación el vino pasa 10 días a 14 grados en barricas de roble francés y de vuelta a tanque para terminar la fermentación. Envasado en botella de Borgoña para celebrar más la identidad elegante del vino y su nombre A Lisa.
2019 • SEMILLÓN • MAINQUE • RÍO NEGRO • FINCA CERTIFICADA ORGÁNICA