Additional information
Weight | 1,700 kg |
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Dimensions | 35 × 20 × 10 cm |
Este reserva se cosecha en abril. Se trata de un 100% Malbec de nuestro viñedo (de más de 90 años de edad) ubicado en Lunlunta, Luján de Cuyo. Las uvas son cosechadas a mano en pequeñas cajas y entregadas a la bodega durante la mañana para evitar las altas temperaturas. Una vez en la bodega los racimos son desgranados a mano, baya por baya. Algunas de las uvas se fermentan en barricas nuevas y algunas en tanques, todos con levadura silvestre. Este vino es criado en barricas de roble francés de primer uso. La estabilización se realiza a bajas temperaturas, de una manera natural.
Weight | 1,700 kg |
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Dimensions | 35 × 20 × 10 cm |