On The Road 500 ml.
Ernesto Catena
Este vino fue elaborado con uvas orgánicas de Vista Flores, On The Road es un vino natural. Fermentación de 15 días en tanques de acero inoxidable. Crianza de ocho meses barricas francesas. Sin sulfitos añadidos, es un Malbec de expresión frutal pura, con paso ligero y refrescante. Muy amable en centro de boca, con regusto de cerezas negras. Tinto eminentemente frutal: bien al frente ofrece aromas a ciruelas y cerezas negras maduras. En boca es suave, de buen volumen, taninos finos en baja cantidad y con las mismas notas frutales de nariz; su acidez alta y refrescante es notable. Se bebe fácil y se disfruta bien incluso fuera del marco de las comidas; conviene beberlo ligeramente fresco.
• 2020 • MALBEC • VISTA FLORES • MENDOZA • ORGÁNICO . PRÁCTICAS BIODINÁMICAS.
