On The Road Pinot Noir
$25.000,00
Ernesto Catena
Este vino fue elaborado con uvas orgánicas patagónicas, por Ernesto Catena, en el marco de lo que él llamó “Wine is Art” On The Road es un vino natural de esos para tomar con amigos y sorprender. Fermentación de 15 días en tanques de acero inoxidable. Sin sulfitos añadidos, es un Pinot Noir de expresión frutal pura, ligero y refrescante. Muy amable en centro de boca, con regusto de cerezas. Tinto eminentemente frutal, sano, natural: bien al frente ofrece aromas a ciruelas. En boca es suave, jugoso, taninos finos en baja cantidad y con las mismas notas frutales de nariz; su acidez alta y refrescante es notable. Se bebe fácil y se disfruta bien incluso fuera del marco de las comidas; conviene beberlo ligeramente fresco.
• 2022 • PINOT NOIR • PATAGONIA • RIO NEGRO • ORGÁNICO . PRÁCTICAS BIODINÁMICAS . NATURAL
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