Vuelà Pinot Gris

$8.600,00

Bodega Piedra Negra

A la vista es un vino limpio, ligero y elegante color rosa que recuerda a los vinos de la región de la Provenza. En nariz: fresco aroma, elegante y de pequeñas bayas rojas se fusionan. En boca: entrada muy fresca, y una boca llena y sostenida por muy buena acidez y un hermosa persistencia aromática. A través de una maceración de 9 horas en la prensa logramos el color deseado y la extracción de aromas que buscamos. Realizamos un prensado y una clarificación del mosto obtenido mediante un tratamiento con frío. Se realiza después una fermentación lenta a baja temperatura con levaduras seleccionadas. Crianza sobre lías finas durante 3 meses en cubas de acero inoxidable con varios remontajes semanales para terminar de darle cuerpo y volumen en boca. ¡Maridaje super versátil!
• 2022 •PINOT GRIS • VALLE DE UCO • MENDOZA • ORGÁNICO CERTIFICADO

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